Mahune sa Krompirom

Sastojci (Broj osoba: 6) 1/2 kg smrznutih mahuna 40 dag kobasica 2 glavice luka 3 kašike koncentrata paradajza 3 srednja krompira 3 mlade mrkve 2 kašike brašna Malo crvene slatke paprike 3 režnja bijelog luka Malo peršuna Ulje,sol i biber Po želji vegete Priprema: Ugrijte ulje i na njemu zažutite sitno sjeckani luk.Dodajte na deblje kolutiće izrezanu mrkvu,kobasice narezane na kolutiće,posolite,dodajte...

Više »

Janjeći But sa Mladim Krompirom i Bijelim Lukom

Sastojci: 1 jagnjeci but, 1.5 do 2 kg 1.5 kg mladog krompira 1 glavica bijelog luka 1 veza ruzmarina maslinovo ulje morska so biber Priprema: Staviti jednu resetku na sredini rerne a drugu na dno rerne. Upaliti rernu na 200ºC. Oprati i ocistiti krompir, pa staviti u serpu sa vodom na sporet. Kada voda prokljuca, ugasiti ringlu. Tri cehna bijelog luka oguliti i isjeckati zajedno sa pola ruzmarinovih...

Više »

Pohovani Hrskavi File - Jastučići

Sastojci: 1 veći svinjski, pileći ili teleći file  cornflakes 1 jaje 40 g slatkih feferona 50 g narezane dimljene pancete 40 g fileta kisele crvene paprike 50 g camemberta oštro brašno ulje so Priprema: File izrezati uzdužno te ga tanko istući između dvije folije. Od takvog komada mesa izrezati kvadratne odreske. U blenderu samljeti feferone, pancetu, crvenu papriku i camembert. Odreske...

Više »